Er Grillet Foie Gras Trygt å spise når gravid

Er Grillet Foie Gras Trygt å spise når gravid

Når graviditet cravings dreier vekk fra vanlige pickles og iskrem og inn i uvanlige, er sikkerhet en bekymring. Hvis du avtale en matbåren smitte, kan du sende det sammen til fosteret. Foie gras, enten spist vanlig eller brennemerket, har noen potensielle helsemessige farene, så det lurt å snakke med legen din før du grave i.

Foie Gras Basics

Foie gras betyr leveren i fransk, og navnet er apt. Denne retten er laget av leveren hos enten ender og gjess som har blitt fetet før de blir slaktet. De lever blir til en kremet pasta som kan spres eller skåret i skiver. Foie gras er en type pate, som er et vidt begrep for alle smør kjøtt lim.canada goose outlet Retten serveres vanligvis kald, men kan også bli brennemerket, eller kokt for en kort tid på en høy varme.

Trygg spise Foie Gras

Hvis legen din gir deg tillatelse til å spise foie gras, velg din tallerken nøye. Centers for Disease Control and Prevention anbefaler ikke å spise nedkjølt pate, men hermetisert eller hylle stabile alternativer kan være trygg. Rålekkert foie gras isn nok til å drepe eventuelle bakterier. Disse bakteriene kan finnes i kokt kjøtt, myke oster og upasteurisert melk samt i hode. En gravid kvinne som spiser listeria kan passere bakteriene til barnet sitt, noe som kan føre til dødfødsel eller abort. Ifølge for Centers for Disease Control and Prevention, forårsaker listeriose influensalignende symptomer i begynnelsen. Når det sprer seg, forårsaker infeksjonen forvirring, hodepine og kramper. Antibiotika kan behandle infeksjonen.

vitamin A

Et annet helseproblem forbundet med å spise alle typer lever er vitamin A. Som en gravid kvinne du trenger dette næringsstoffet, fordi det bidrar i babyens embryonale vekst og hjelper vev reparere etter at du føder. For mye vitamin A, men kan føre til fødselsskader, og lever inneholder langt mer av vitamin enn noen annen matkilde. For eksempel, ifølge Babycenter en tre unse servering av biff leveren inneholder 12 ganger daglig anbefalt dose av vitamin A. Hvis du velger å spise grillet foie gras, spiser ikke mer enn et par spiseskjeer om dagen for å holde deg og barnet ditt trygt .